【鹿】エゾシカ肉・関連 - 鹿肉・熊肉の【狩人の蔵】直販サイト－北海道十勝のエゾシカ肉・ヒグマ肉の絶品ジビエ・ジンギスカンの通信販売

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1,600円(税込)

SOLD OUT

コラーゲンタップリの煮込み料理や、スープのだしに、骨を抜いたスネ肉の在庫有ります

2,160円(税込)

エゾシカ肉の中でも最も柔らかい肉質で、ヒレカツなどにおすすめ。

2,250円(税込)

SOLD OUT

背中腰の位置にある柔らかいお肉で、焼肉やカレーなどにおすすめ。

2,400円(税込)

SOLD OUT

蝦夷鹿のアバラは厚みが薄く赤身より脂の方が多いので、バランスが良い程度に脂を外してあります。

2,500円(税込)

足の太い骨を包んでいた部位で、ステーキや煮込みなどにおすすめ。

2,500円(税込)

もも肉の中でも脂肪の少ない部位で、龍田揚げなどにおすすめ。

2,880円(税込)

お料理に万能なロース肉！サーロイン・肩・リブに部位分けいたします。

3,800円(税込)

お料理に万能！やわらからく筋の無いもも肉。

17,000円(税込)

エゾ鹿左右一対加工角

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狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。