狩人の蔵では北海道十勝で自ら狩猟したエゾシカ肉・ヒグマ肉を処理・加工して全国に販売しています。クセの無いこだわりの絶品ジビエをご堪能ください。

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店主紹介


店主:引地 安久

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えぞ鹿ハンバーグ 150g×2個入り ※冷凍

特徴

鮮度の良いエゾシカ挽肉に、狩人の蔵直営のお散歩コッコの有精鶏卵と、十勝幕別産玉葱でこねたハンバーグです。挽肉と玉葱がよくからみジューシーで癖がない一品です。

調理例

エゾシカロースハンバーグ調理写真

メディア掲載

  • 女性ファッション誌ヴァンサンカン11月号の「ジビエをおうちでも!お取り寄せ厳選6」に掲載されました。

詳細情報

名称 エゾ鹿肉ハンバーグ
原材料 エゾ鹿肉(北海道産)、玉葱、牛乳、鶏卵、麩、バター、食塩、香辛料(原材料の一部に、小麦)
内容量 150g×2個
賞味期限 パッケージに印字記載
保存方法 マイナス18度以下
加工者 北海道帯広市西20条南4丁目51番5号
食肉処理場 狩人の蔵
TEL:0155-36-2738
加工責任者:引地 安久

・商品名
えぞ鹿ハンバーグ 150g×2個入り ※冷凍
・販売価格

800円(税込)

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